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Il Panbriacone

Il sapore nuovo delle feste più antiche è quello del Panbriacone. Una combinazione unica e ricercata: soffice nella consistenza, dolce nel sapore e “forte” di gusto grazie alla sua anima liquorosa.

Nato da un’idea originale dei Fratelli Bonci, 
il Panbriacone® diventa protagonista di ogni tavola imbandita per stupire i propri ospiti con un dolce a lievitazione naturale dal nome beffardo e impertinente, ma dal gusto elegante e raffinato. 

L’ incontro tra i profumi d’oriente dell’uva di Corinto e gli aromi veraci dei vini passiti sa stupire anche i palati più esigenti. Una ricetta ricca di brio da gustare tutto l’anno.





 

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "0", zucchero, burro, tuorlo d'uovo fresco, uva passa selezionata, lievito naturale, sale.
Bagnatura interna: zucchero, acqua, vini liquorosi passiti (20% ca.) 15 % vol.

Versioni
Il Briachino

Versione da 130gr

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